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Découverte botanique dans les Vouillants

« Ah que mars est un joli mois ! C’est le mois des surprises.
Du matin au soir dans les bois, tout change avec les brises ».

Alfred de Musset
Dent de chien (Erythronium dens-canis)
Petite pervenche (Vinca minor)
Hellébore fétide (Helleborus foetidus)
Violette odorante (Viola odorata)
Pulmonaire officinale (Pulmonaria officinalis)

Quelques photos de la sortie botanique effectuée en mars 2023 par l’échange Jardin en compagnie de Marie-Claude.

Mars au jardin

Graines pour semis
Graines pour semis
Premiers semis
Premiers semis
Patate douce
Patate douce mise à germer
Nettoyage de printemps
Nettoyage de printemps
Les gendarmes (punaises favorables au jardin)
Les gendarmes (punaises favorables au jardin)

Cultiver un potager, ce n’est pas seulement produire ses légumes
C’est apprendre à s’émerveiller du mystère de la vie.

Pierre Rabhi
Jacinthes
Jacinthes
Berginia à feuilles cordées
Berginia à feuilles cordées
Crocus
Crocus
Jonquilles
Jonquilles

Cuisine – Menu irlandais de la Saint-Patrick

Bière Guinness
Bière Guinness
Salade de betterave aux lentilles
Salade de betterave aux lentilles

APERITIF

Bière Blonde
Dégustation de Bière irlandaise Guiness

Canapé de rillettes de maquereaux sur lit de pommes de terre
Légumes confits sur toast

Pain de Campagne Maison

Salade de Betteraves aux Lentilles et
fromage style Gouda

Vinaigrette au Miel

IRISH STEW de Bœuf façon IRLANDAISE

Féculent et Légumes
Navet, courgette maraichère,
carotte et pomme de terre
Gratin de courge clin d’œil Irlandais à l’Amérique du nord

CRUMBLE à la Rhubarbe et
aux Fruits du Moment
à la Mousse de Fromage blanc


Cidre doux

Irish Stew
Irish Stew
Crumble à la rhubarbe
Crumble à la rhubarbe

Flash Info mars 2023

Visite des  archives

départementales de l’Isère

L’inscription est ouverte à tous pour la visite des archives départementales à St Martin d’Hères :
– le 31 mars 2023 à 10h,
– durée 1h30 à 2h00
– pour 20 personnes maxi.

Pour s’y rendre :
Covoiturage (adresse : 12 rue Georges Perec à St Martin d’Hères),
Tram C (arrêt Bibliothèque Universitaire),
Bus C5 ou C7 (arrêt Promotion sociale).

Merci de vous inscrire avant le 15 Mars auprès Daniel L. (voir modalités dans le mail envoyé le 2 mars 2023).

Fin d’hiver au jardin

Perce-neige
Perce-neige

L’hiver est presque fini.

Balade et état des lieux mi-février,
avant de se réjouir des mois à venir.

Bourache
Bourache
Narcisse en boutons
Narcisse en boutons
Arum à la fin de l'hiver
Arum à la fin de l’hiver
Ail planté fin novembre
Ail planté fin novembre
Phacélie plantée fin octobre
Phacélie plantée fin octobre

Echange Cuisine – Menu de Fête de janvier

Cocktail de sirop de mûres
Cocktail de sirop de mûres
Assiette de gravlax de saumon
Gravlax de saumon sur lit de salade gourmande
Galette à la frangipane
Galette à la frangipane

REPAS DU MARDI 10 JANVIER 2023

COCKTAIL : Sirop de Mûres Maison au Tariquet Première Grives

AMUSE-BOUCHES GOURMANDS
Endive aux légumes
Toast de terrine de Sarlat aux brisures de truffe
Chou croustillant aux pruneaux au bacon
Tomate et avocat sous houmous

ENTREE
Gravlax de saumon maison sur lit de salade gourmande à la grenade, graines de citrouille, avocat, toast au fromage de chèvre aux légumes chaud

CAHORS Pierre Espirac

PLAT CHAUD
Roulade de dinde au jambon, cheddar, courgette en croûte de noix de coco, jus naturel

LEGUMES
Effilochée de carotte
Céleri-rave à l’italienne
Topinambour rôti
Poire confite
Pain arménien

CHAMPAGNE Comte de Perry Brut

DESSERT
Galette à la Frangipane aux Soupçons de Chocolat et Coing

Assiette d'amuse-bouches gourmands
Assiette d’amuse-bouches gourmands
Roulade de dinde au jambon et aux légumes
Roulade de dinde au jambon et aux légumes
Préparation des amuse-bouche
Préparation des amuse-bouche

Lettre du Réso – Janvier 2023

Bonjour à toutes et tous, 

En ce début d’année, le Pôle Présidence et toute l’équipe d’animation
vous présentent leurs Meilleurs Vœux pour l’année 2023.

Ils vous espèrent tous en bonne santé et souhaitent vous inviter au 1er Thé du Réseau pour 2023, qui se déroulera à l’Arche à Seyssinet-Pariset, le mardi 21 Février , de 14h à 17h.

Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter quelques gâteaux et friandises. Les boissons seront offertes par le Réseau.
Au programme : Bilan rapide de l’AG avec projection de photos, le point sur de nouveaux échanges, etc…

Information concernant l’échange Cyanotype (procédé photographique monochrome sur papier).
Cet échange a démarré le 5 janvier 2023. Une prochaine séance aura lieu le 26 janvier.
Pour plus de renseignements contacter la référente Françoise D. des Arts Créatifs (voir la plaquette verte remise à l’inscription).

Information générale concernant la bonne marche de notre association : Deux réunions importantes vont se tenir courant janvier et février.

L’une est déjà programmée le mardi 17 Janvier à 14h à la MDA salle Anne-Marie et portera sur l’organisation des Temps Forts.
C’est un pôle qui nécessite beaucoup de bénévoles car il y a au moins 5 temps forts dans l’année.
N’hésitez pas à participer à cette réunion, même si vous n’avez pas été invités. Toutes les bonnes volontés sont les bienvenues.

L’autre réunion concerne le Pôle Vie des Echanges : Ce pôle ne s’est pas encore réuni même si les échanges fonctionnent très bien. Il s’agit de réfléchir comment faire du lien entre les échanges, dynamiser ceux qui démarrent, se former, s’informer, enfin peut être de s’ouvrir à d’autres associations, d’autres réseaux… La date sera communiquée bientôt.

Si ces sujets vous intéressent, rejoignez nous !