Menu Franc-Comtois
Cocktail au cassis
Amuse-bouche
Bouchées au jambon persillé et morbier
Toasts a la Cancoillotte
Plat
Poulet à la jurassienne,
écrasé de pommes de terre et carottes, brocolis
Dessert
Pomme au four, coulis de cynorhodon,
brioche façon pain perdu
